徳島のディナーに刺身、寿司、海鮮がおすすめ。ランチは定食が人気
「幸楽寿し」にお越しの際は、お寿司はぜひともご賞味ください。
江戸前寿司店で修業を積み、先代である父の背中を見て育った二代目店主が技を活かして当店ならではの一貫をお作りします。
寿司のネタは毎日市場から、最も旬で鮮度の良いものを。
シャリは握った時のネタとの相性を考えて 特別なお米を取り寄せています。
ネタ、シャリ、握り方にもこだわり、美味しさを追求し続けている寿司を存分にお楽しみください。
※表示価格は税込みです。
3,300円～
旬の鮮魚をふんだんに盛り込んだ贅沢な
盛り合わせをご堪能いただけます。
身が締まったネタの強い旨味と米の甘味を、
シャリ(酢飯)の酸味が引き立て、
バランスの良い仕上がりに。
当店にお越しの際はぜひとも
ご賞味ください。
刺身盛り合わせ
1,200円
旬の鮮魚は仕入れた後も妥協せず、食べごろや脂のりを見極め美味しさが最高潮に達したと判断した段階でお出ししています。
カワハギ薄造り
身が締まり、コリコリとした食感が特徴。
口の中に広がるカワハギの旨味をご堪能ください。
※仕入れによって価格が
変動する場合がございます。
八角一夜干し
八角の一夜干しを塩焼きでご提供。
旨味が凝縮されお酒との相性もぴったり。
※仕入れによって価格が
変動する場合がございます。
うつぼ唐揚げ
1,000円
淡泊な白身魚ですが、骨まで食べられる美味しさにリピーターが多い一品です。
のどぐろ煮付け
高級魚であるのどぐろを贅沢に煮付けにしました。
ほろほろの身に甘辛いタレが染みわたり、旨味が凝縮された逸品。
程良い脂身がたまらない味わいです。
※仕入れによって価格が
変動する場合がございます。
ズワイガニ朴葉焼き
飛騨高山産の朴葉を使用し、ズワイガニを蒸し焼きに。
朴葉の風味と、熱を通すことで引き締まるカニの身の食感は格別です。
その旨味を存分にお楽しみください。
※仕入れによって価格が
変動する場合がございます。
じゃがいも酒盗炒め
400円
ほくほくのじゃがいもに、お酒の香りが程良く引き立つ辛党にはたまらない一品。お酒が進みます。
上にぎりランチ
2,200円
その日おすすめのネタを使用し、極上級のお寿司をご用意。茶わん蒸し、赤だし、デザートをご一緒にお楽しみいただけます。
- すしランチ
- 1,200円
- バラちらし丼
- 1,100円
- 小柱と小エビのかき揚げ丼
- 1,100円
